QUINTA FEIRA, 12 DE FEVEREIRO DE 2015.
Não importa a
variedade (galego, cravo, taiti ou siciliano), o limão é extremamente benéfico
à saúde. Nessa fruta de sabor ácido e aparência comum, escondem-se inúmeras
vitaminas.
A mais conhecida é a
vitamina C, encontrada também em frutas como laranja, kiwi, acerola e goiaba; e
ainda nos vegetais de cor verde-escura.
O ácido cítrico e os
bioflavonóides também podem ser encontrados no limão. Segundo a nutricionista
Camila Zago, do Hospital e Maternidade São Camilo Ipiranga, o suco do limão
pode ser ingerido à vontade.
‘Não há toxicidade no
consumo dele, pois o excesso de vitamina C é excretado pela urina’, explica.
Propriedades medicinais
O consumo de limão
ajuda a prevenir as seguintes doenças: escorbuto (que é a falta de vitamina C
no organismo) alergias, estresse, fadiga (cansaço muscular), gripe, dor de
cabeça, congestão, processos lentos de cicatrização, sangue ácido, anemia,
hemorróidas, sinusite, azia e acne.
De acordo com Camila,
a substância D-limoneno - princípio ativo presente na casca do limão - ajuda a
combater a ansiedade, depressão e o câncer. ‘Em alguns casos ajuda a dissolver
cálculos renais e melhora o fluxo de sangue nas artérias’, revela.
O limão possui ainda
outras propriedades: ele é adstringente, bactericida, fungicida, antibiótico,
clareador e redutor da oleosidade da pele e do couro cabeludo. ‘Também ajuda no
tratamento de celulites e varizes, pois ativa a circulação periférica. Muitos
estudos revelam que o limão ajuda no processo de perda de peso, controle do
colesterol, desintoxica o sangue e ativa o sistema imunológico’, diz a
nutricionista.
Fonte: Yahoo
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